2015年04月29日

試作・・・(^^)

桜餅を作っています(*^_^*)

この前桜の葉っぱを塩漬けにしていたので

もう食べられるのかな~?と思って やってみましたicon22



少し餅米が柔らかかったようで・・・(^^;)icon10

それと 桜の葉っぱはできるだけ大きいものを摘むことだ、と勉強しましたface03(笑)

初めての桜餅は 不出来でしたが ご近所へお裾分けして食べてもらいました(^^)/


ご協力ありがとうございました(^_-)-☆
  


Posted by ムクちゃん  at 10:25Comments(6)

2015年04月26日

半月☆

今日もとてもいい天気でしたね(^_^)

今夜の月はちょうど半分の月です。



綺麗に撮れましたicon12

月はきれいですが、少しひんやりする夜です(^^;)icon10
  


Posted by ムクちゃん  at 20:00Comments(4)

2015年04月25日

見つけ過ぎ~(●^o^●)♪♪

ふと車を止めたところにあったクローバー♪

ひょっとしたら四葉のクローバーがあるかも・・・face06

探していると・・・・・icon12face08




ありました、ありました♪ こんなに(@_@。(^^)v



結局これだけ摘んで終わりにしましたが もっとあったかもしれません(^_-)-☆


五つ葉も二つほどありましたよ♡


あんまり多すぎるのもどうでしょうか ね(笑)




  


Posted by ムクちゃん  at 20:38Comments(6)

2015年04月24日

今日出会ったワンコ(^^)

柴犬の「ゴロ」ちゃんです(^o^)
お仕事で伺ったお宅のワンちゃんです♪
ゴロゴロしてま~すo(*⌒―⌒*)o








おとなしくて一言も吠えずにおりこうさんですface01

またね~icon23  


Posted by ムクちゃん  at 20:44Comments(2)

2015年04月22日

さくら餅のために・・・♪

植えてからもう十年以上にもなるのに

花を咲かせないサクランボの木があります(^^;)

毎年 今年は咲くかな~と楽しみにしていますが

いっこうに咲く兆しはありません・・・face07

きれいなみどりの葉っぱが繁ってきました♪

まだ、一度も作ったことがないんですが 

それを作るためには まず これ!  

葉っぱの塩漬けに挑戦ですicon09icon10

なにしろはじめてなので ネットの情報で・・・(^_-)-☆


きれいな葉っぱを50枚ほど摘みます。


洗ってサッと湯通しして素早く冷水にとります。桜餅の葉っぱの匂いがしてきます(^o^)




キッチンペーパーで水気を拭いてジッパー袋に入れ塩水を入れて空気を抜きます。




重しをして冷蔵庫で2,3日 だそうです。そして重しをとったらそのまま冷蔵庫で保存すると一年もつのだそうですface05


塩水は桜の葉の半分の重さの塩を葉っぱの重さのぬるま湯でとかして。梅酢を少々加えるのが良いらしいですicon22
作っておいたらいつでも桜餅作れますね(*^_^*)

楽しみで~すkimochi49kimochi48
  


Posted by ムクちゃん  at 22:24Comments(5)

2015年04月18日

我が家の庭もにぎやかに・・・♪

花咲く春☆

我が家の庭もにぎやかになってきました(*^_^*)





















みごとな「こでまり」はうちではありませんが とても綺麗ですね~face05icon12  


Posted by ムクちゃん  at 20:35Comments(6)

2015年04月17日

目に青葉・・・(*^_^*)

山に囲まれたところに住んでいるので とくに珍しいことではないのですが

今日の青空に新緑の緑はとてもきれいでキラキラしていましたface05












家の周りをぐるっとしてみましたが ひとっこひとりいませんね~(^^;)

ここでは見えませんが遠くの山々は新芽が鮮やかなみどり、きみどり、きいろやしろと

色んなグラデーションで彩られてさながら春の紅葉といったところです(*^_^*)  


Posted by ムクちゃん  at 20:41Comments(5)

2015年04月16日

たまには甘いもの・・・♪

しばらく甘いものから意識的に遠ざかっていたのですが(笑)

やっぱりたまにはスイーツ食べたくなりますね(^_-)-☆

で、これface05


ロ〇キーのパン売り場にあるスイーツコーナーの「4種のプチアソートで~す」(*^_^*)299円なりkimochi48

一個が二口でなくなるほどのちっちゃいケーキです♪

桜モンブラン・黄桃ケーキ・抹茶ケーキ・チーズスフレの4種類♪

ダンナと二種類半分ずついただいて、残りはまた明日(^^)

おいしかったで~すケーキbou12ちょうどいいサイズicon12icon22  


Posted by ムクちゃん  at 20:19Comments(5)

2015年04月15日

何というお花でしょうか?(*^_^*)

とても綺麗なお花が咲いていたんです♪

名前はわかりませんicon10

鮮やかな青がとても印象的ですよ(*^_^*)










まだ1,2輪でしたがつぼみがたくさんありました(^^)  


Posted by ムクちゃん  at 21:20Comments(3)

2015年04月13日

咲き誇るクンシラン(*´▽`*)

伺ったお宅に咲き誇るクンシランですicon12
見事でした~(*^_^*)








他にも♡ 


とっても綺麗でしたface05
  


Posted by ムクちゃん  at 21:51Comments(5)