2016年11月23日
光の道☆
昨日、旦那の船の修理を手伝っていたとき
くもりがちの空ではありましたが
時折覗く太陽の陽が もうあったかくありがたいな、と
思いながら一息ついたときに船から見た海です♪
まるで光の道でしょう?(*^-^*)
きらきら眩しくてとても綺麗でした☆
青い空ならもっとよかったのにね~♪
くもりがちの空ではありましたが
時折覗く太陽の陽が もうあったかくありがたいな、と
思いながら一息ついたときに船から見た海です♪
まるで光の道でしょう?(*^-^*)
きらきら眩しくてとても綺麗でした☆
青い空ならもっとよかったのにね~♪
2016年11月22日
最近はこれにはまってます♪(*⌒3⌒*)
うちの冷凍庫には常にアイスが入っていると
お話してますよね~(^_^;)
最近ドはまりのアイスがあります☆
これで~す\(^-^)/
ビスケットサンドのアイス。
サックリビスケットとふんわりアイスのハーモニーがたまりません♪
子供の頃食べたあのビスケットが
アイスでほんの少ししっとりしていて、
くちどけのよいアイスと一緒にほおばると・・・(*⌒3⌒*)♪♪♪
え?カロリーは高くないのか?って?
まぁ、そうなんですけど 最近私ども夫婦
苦労のかいあってお互い5kgのダイエットに成功したのでありま~す\(^-^)/
なので たまにはストレスをためないため
好きなアイスやお菓子 食べることにしてるんで~す(^o^)v♪
あ~ 美味しかった♪(#^.^#)
も少しがんばろ~っと(^_-)-☆
お話してますよね~(^_^;)
最近ドはまりのアイスがあります☆
これで~す\(^-^)/
ビスケットサンドのアイス。
サックリビスケットとふんわりアイスのハーモニーがたまりません♪
子供の頃食べたあのビスケットが
アイスでほんの少ししっとりしていて、
くちどけのよいアイスと一緒にほおばると・・・(*⌒3⌒*)♪♪♪
え?カロリーは高くないのか?って?
まぁ、そうなんですけど 最近私ども夫婦
苦労のかいあってお互い5kgのダイエットに成功したのでありま~す\(^-^)/
なので たまにはストレスをためないため
好きなアイスやお菓子 食べることにしてるんで~す(^o^)v♪
あ~ 美味しかった♪(#^.^#)
も少しがんばろ~っと(^_-)-☆
2016年11月15日
作ってみました(^^)
柚子が手に入ったので
初めての「柚子胡椒」作りに挑戦してみましたよ♪(#^.^#)
初めてなので「〇ッ〇パッド」が頼りです(^_^;)
教えの通りに作ってみます。
材料は青唐辛子二つかみほど、柚子3~4個、塩大さじ2~3と塩麹が100mg程度
唐辛子は畑にありました♪(*⌒3⌒*)
二つかみとはどのくらいなのだろうか?と思いながらテキトーです(笑)
柚子の皮を剥き、果汁も搾ります。
それらを全部フードプロセッサー又はミキサーに入れ
ジャーッツとしたら完成です\(^-^)/
荒くしたいならフードプロセッサー、滑らかにしたいならミキサーがよいと思いました♪
私は途中でミキサーに移してやりました(^_^;)
種が残ってしまったので、細かくしたいと思って。
二週間ほど熟成が必要らしいですが、
塩麹を使用したため割りと早く進むみたいで
一週間くらいでたべられそうです(*^^*)
塩麹は100mg程度とありましたが果汁も入れるので
あんまりゆるくなるのもと思い半分だけ入れて、その分気持ち塩の量を増やしてみました。
さて~ できはどうなりますか・・・(^^)
一週間後が楽しみです♪
初めての「柚子胡椒」作りに挑戦してみましたよ♪(#^.^#)
初めてなので「〇ッ〇パッド」が頼りです(^_^;)
教えの通りに作ってみます。
材料は青唐辛子二つかみほど、柚子3~4個、塩大さじ2~3と塩麹が100mg程度
唐辛子は畑にありました♪(*⌒3⌒*)
二つかみとはどのくらいなのだろうか?と思いながらテキトーです(笑)
柚子の皮を剥き、果汁も搾ります。
それらを全部フードプロセッサー又はミキサーに入れ
ジャーッツとしたら完成です\(^-^)/
荒くしたいならフードプロセッサー、滑らかにしたいならミキサーがよいと思いました♪
私は途中でミキサーに移してやりました(^_^;)
種が残ってしまったので、細かくしたいと思って。
二週間ほど熟成が必要らしいですが、
塩麹を使用したため割りと早く進むみたいで
一週間くらいでたべられそうです(*^^*)
塩麹は100mg程度とありましたが果汁も入れるので
あんまりゆるくなるのもと思い半分だけ入れて、その分気持ち塩の量を増やしてみました。
さて~ できはどうなりますか・・・(^^)
一週間後が楽しみです♪
2016年11月13日
秋も深まりました♪(*⌒3⌒*)
寒くなってきましたね~(^_^;)
昨日、渋柿をいただいたので
早速 干し柿にしました♪
明日はまた雨だそうですが、
美味しい干し柿になるといいな~☆
庭のツワブキの花も満開です(*^^*)
昨日、渋柿をいただいたので
早速 干し柿にしました♪
明日はまた雨だそうですが、
美味しい干し柿になるといいな~☆
庭のツワブキの花も満開です(*^^*)
2016年11月03日
出しました(^_^;)
すっかり寒くなりましたね(≧Д≦)
我慢していましたが、とうとう・・・・♪
出しちゃいました(#^.^#)
まだ電気は入れてませんが、
あったか~い\(^-^)/
おこた 万歳♪(*⌒3⌒*)
我慢していましたが、とうとう・・・・♪
出しちゃいました(#^.^#)
まだ電気は入れてませんが、
あったか~い\(^-^)/
おこた 万歳♪(*⌒3⌒*)