2017年10月16日

お試しあれ♪

先日ニガウリを頂きました。

もうすっかり秋も深まりましたが、

まだまだ現役でたくさんの実をつけていたのですicon12

実は、ニガウリ あまり得意ではありませんicon10

下さったかたによると 「お酢につけるといいよ!」

さっそく試してみました(*^^*)

普通に胡瓜の酢の物を作るように甘酢であえてみたんです。

(薄くスライスして塩揉みのあとサッと熱湯にくぐらせて冷水にさらす、という下処理はしました)




刻みしょうがとミョウガも加えてさわやかに♪

目にも綺麗でサッパリと苦味もほとんどなくなって

苦手な私でもとても美味しくいただけました(⌒‐⌒)

ぜひ、お試しあれicon22  


Posted by ムクちゃん  at 09:53Comments(1)

2017年10月04日

十五夜♪



今夜は十五夜ですね(^^)

とても綺麗でまん丸く見えてますbou12

でもホントの満月は明後日なんですよねface01icon12

明後日は雨かもしれないので今夜よ~く眺めておきます♪
  


Posted by ムクちゃん  at 19:17Comments(2)

2017年09月23日

出来ました♪

昨日から作っていた栗の渋皮煮icon12

一晩味を染ませて やっと出来上がりましたbou12




我が家の男たちはあまり好みませんが、

栗好きな息子の嫁たちにあげたり 保存してお正月に使ったり

美味しく食べてくれると 手間ひまかけたことも吹っ飛びますよね(^_^;) (ホントに~?)  


Posted by ムクちゃん  at 07:29Comments(5)

2017年09月22日

恒例♪

今年も煮始めました(#^.^#)

渋皮煮♪face05




まだ、渋抜き2回目icon10

出来上がるのは今夜遅くになりそうです(^_^;)  


Posted by ムクちゃん  at 13:54Comments(2)

2017年09月18日

台風のあと・・・

台風も通り過ぎました。

今朝の空は抜けるような青空です♪







こんな副産物もありました(^^)







まだもう少し木になっていたかった 若栗たちです(*^^*)  


Posted by ムクちゃん  at 09:17Comments(2)

2017年09月13日

始まったかな?

この雨のせいか

今朝は何個か落ちていました♪




今年も始まったかな~face05

秋の味覚の収穫が・・・・\(^-^)/  


Posted by ムクちゃん  at 07:42Comments(5)

2017年09月10日

咲いた、咲いた♪

二、三日前に

そろそろ咲きそうだな~と 待ってたら




咲きました~♪今朝icon12










ちなみに暇なので数えてみたら

ちょうど40咲いてました(#^.^#)face08icon22  


Posted by ムクちゃん  at 08:45Comments(4)

2017年09月05日

不運・・・

下関に着いたのはお昼前。

高速に乗って関門橋を渡ろうと考えていた私たち。

国道も、高速もやけに詰まってる・・・。

土曜だから多少混んでるのかな~と思っていましたが

10分たち、20分たっても少しも動きません。

料金所に入ったのはまだ12時前でしたが、高速道に合流出来たのはもう1時近く。




そしてやっと思いついて道路情報を見たら

高速道の」門司側で交通事故があり、門司からの一区間が通行止めなのだとか!

だから国道や一般道への合流などで混んでいるのだ、とわかりました(^^;)




やっと門司へ降りたのはもう2時を回っていました。橋を渡るのに2時間もかかってしまいました。







夕方にはうちに帰り着くはずがすっかり遅くなってしまいました。

二泊三日の長いドライブ、運転お疲れさんでしたね、わが夫さん。

いくら運転が好きといっても1,200キロを超す運転はさぞかしお疲れのことと思います。

でも、また 行こね~(*^_^*)face03  


Posted by ムクちゃん  at 08:12Comments(2)

2017年09月04日

帰路へ

萩をあとに日本海側を西へ下関を目指します。

途中にあった千畳敷







竜宮の潮吹(元乃隅稲荷神社)







に立ち寄って角島大橋へとやってきました。







曇りがちの天気で、晴れてたら青い海がもっと綺麗だったかも~と思いました。

行きは関門トンネルだったので帰りは関門橋を帰ろうかな~・・・(^^)



  


Posted by ムクちゃん  at 08:54Comments(2)

2017年09月03日

萩へ

秋吉台をあとに萩までは山道

途中道の駅(萩往還)がありました。




松陰記念館も。




なにやら会議が行われておりますface01




夕方萩に着き、萩城跡など少し観光して今夜は萩泊です。  


Posted by ムクちゃん  at 08:46Comments(0)