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2015年05月29日
梅仕事☆
ちぎってから二日も放置してたらだいぶ黄色くなってきました
もう、ちゃんと漬けてやらないと!とがんばりましたよ(^^;)
この仕事が一苦労
梅のヘタをひとつひとつ取る作業に2時間もかかりました・・・(-_-)
なにしろ28、5キロもあったんですよ!
梅干しが主ですが 黄色くなった梅で 梅サワーと梅ジャムを少し作ることにしました(^^)/
梅酒の焼酎が酢に替わっただけ、夏には4,5倍に割ってヘルシー飲み物になります
砂糖は控えめがオススメです
梅ジャムはそのままゴロゴロ煮てから 煮くずれた頃に金属のザルなどで裏ごしすると
簡単に種を取り除くことができます(^^)
目が少し粗い方がいいですよね
できあがりました
1キロづつくらいでこんなに出来ました(*^_^*)
梅ジャム 美味しいです
もう、ちゃんと漬けてやらないと!とがんばりましたよ(^^;)
この仕事が一苦労
梅のヘタをひとつひとつ取る作業に2時間もかかりました・・・(-_-)
なにしろ28、5キロもあったんですよ!
梅干しが主ですが 黄色くなった梅で 梅サワーと梅ジャムを少し作ることにしました(^^)/
梅酒の焼酎が酢に替わっただけ、夏には4,5倍に割ってヘルシー飲み物になります
砂糖は控えめがオススメです
梅ジャムはそのままゴロゴロ煮てから 煮くずれた頃に金属のザルなどで裏ごしすると
簡単に種を取り除くことができます(^^)
目が少し粗い方がいいですよね
できあがりました
1キロづつくらいでこんなに出来ました(*^_^*)
梅ジャム 美味しいです
Posted by ムクちゃん
at 21:44
│Comments(3)
梅ジャムの作り方知りたかったんですヽ(´▽`)/♪♪
我が家でも作ってみようと思います!!
みんな美味しく出来てよかったですね(*^▽^)/★*☆♪(o^-^o)
お疲れ様でした(#^.^#)(*^ー^)ノ♪
おいしい梅ジャムはできましたか?(*^_^*)
甘酸っぱくてとても美味しいですよね♪
今度はらっきょう漬けを頑張っています(笑)
セカンドライフさん:
梅干しは息子夫婦が待っているので力がはいりますよ(笑)
「お母さんの梅干しが美味しい」と嫁が言ってくれるので
作りがいがありますよ(^^)お世辞でもね(笑)