2016年11月22日

最近はこれにはまってます♪(*⌒3⌒*)

うちの冷凍庫には常にアイスが入っていると

お話してますよね~(^_^;)

最近ドはまりのアイスがあります☆



これで~す\(^-^)/

ビスケットサンドのアイス。

サックリビスケットとふんわりアイスのハーモニーがたまりません♪




子供の頃食べたあのビスケットが

アイスでほんの少ししっとりしていて、

くちどけのよいアイスと一緒にほおばると・・・(*⌒3⌒*)♪♪♪




え?カロリーは高くないのか?って?




まぁ、そうなんですけど 最近私ども夫婦

苦労のかいあってお互い5kgのダイエットに成功したのでありま~す\(^-^)/

なので たまにはストレスをためないため

好きなアイスやお菓子 食べることにしてるんで~す(^o^)v♪





あ~ 美味しかった♪(#^.^#)

も少しがんばろ~っと(^_-)-☆  


Posted by ムクちゃん  at 20:32Comments(5)

2016年11月15日

作ってみました(^^)

柚子が手に入ったので

初めての「柚子胡椒」作りに挑戦してみましたよ♪(#^.^#)

初めてなので「〇ッ〇パッド」が頼りです(^_^;)

教えの通りに作ってみます。

材料は青唐辛子二つかみほど、柚子3~4個、塩大さじ2~3と塩麹が100mg程度


唐辛子は畑にありました♪(*⌒3⌒*)

二つかみとはどのくらいなのだろうか?と思いながらテキトーです(笑)

柚子の皮を剥き、果汁も搾ります。


それらを全部フードプロセッサー又はミキサーに入れ


ジャーッツとしたら完成です\(^-^)/


荒くしたいならフードプロセッサー、滑らかにしたいならミキサーがよいと思いました♪

私は途中でミキサーに移してやりました(^_^;)

種が残ってしまったので、細かくしたいと思って。





二週間ほど熟成が必要らしいですが、

塩麹を使用したため割りと早く進むみたいで

一週間くらいでたべられそうです(*^^*)

塩麹は100mg程度とありましたが果汁も入れるので

あんまりゆるくなるのもと思い半分だけ入れて、その分気持ち塩の量を増やしてみました。

さて~ できはどうなりますか・・・(^^)

一週間後が楽しみです♪  


Posted by ムクちゃん  at 19:46Comments(2)

2016年11月13日

秋も深まりました♪(*⌒3⌒*)

寒くなってきましたね~(^_^;)

昨日、渋柿をいただいたので

早速 干し柿にしました♪



明日はまた雨だそうですが、

美味しい干し柿になるといいな~☆




庭のツワブキの花も満開です(*^^*)


  


Posted by ムクちゃん  at 09:10Comments(2)

2016年11月03日

出しました(^_^;)

すっかり寒くなりましたね(≧Д≦)icon10

我慢していましたが、とうとう・・・・♪




出しちゃいました(#^.^#)

まだ電気は入れてませんが、

あったか~い\(^-^)/

おこた 万歳♪(*⌒3⌒*)  


Posted by ムクちゃん  at 20:50Comments(0)

2016年10月19日

霧で・・・♪

昨日の朝、船の様子を見に行くと言う

夫について羊角湾に行くと

一面の霧で わが家のボロ船も

なんだか幻想的にみえました(^_^;)






しばらくしたらすっかり晴れましたicon01

船の近くにある桜の木には ちらほらと花が咲いています(#^.^#)




今年は咲く時季を間違える植物が多そうですね(*^^*)

まだまだ今日も夏日で暑かったです(^_^;)icon10  


Posted by ムクちゃん  at 20:11Comments(2)

2016年10月11日

今日も小さい秋みっけ♪

今朝の空です(*^^*)

うろこぐもと言うのか

ひつじぐもと言うのか・・・♪

青い空に白い雲がとても綺麗でした~(^^)



夜、うちで見つけたのは♪



どこから入ったのかな~☆

外では色んな虫たちの合唱で賑やかです(*^^*)  


Posted by ムクちゃん  at 21:35Comments(0)

2016年10月10日

秋晴れの日の夕暮れに

やっと、というか とうとう、というか

秋らしい日和になりましたね(^^)

今朝などは少々肌寒い朝でした(^_^;)

日中は高い空に白い雲

暑かったけれど 吹く風はカラッと涼やかで

「秋~♪」という天気でした☆

仕事帰りの夕空です。







明日も爽やかに晴れそうですね(*^^*)  


Posted by ムクちゃん  at 20:53Comments(0)

2016年09月30日

間違えてな~い?

うちの庭の片隅に

アマリリスが咲いています、今です♪




アマリリスの時期って、春ですよね~☆

咲いて何日かしてから 「あれ?」って・・・・(^^)




花が過ぎた彼岸花といっしょに咲いています(#^.^#)

間違えて咲いちゃったんですかね~(^_^;)



♪あとで調べてみたら秋咲きの品種もあるらしいのですが
コレは毎年春に咲くアマリリスなので狂い咲きだろうと思います(^^;)
  


Posted by ムクちゃん  at 19:44Comments(2)

2016年09月28日

冬支度ですか~?(^_^;)

ふと、庭のすみに目をやると 一匹の虫が

せっせと大きなクモを引っ張って持って行こうとしていました。



冬の間の食料の備蓄でしょうか・・・(^^;)

暑いのにお互い大変だね~、と 眺めていました(^^)


  


Posted by ムクちゃん  at 22:14Comments(2)

2016年09月26日

栗入りおこわでお祝い♪

今日は主人の誕生日でした(*⌒3⌒*)

栗の恵みをいただいているこの頃ですが、

今日はいつもの山菜おこわに栗をいれて贅沢に♪







おめでとう♪(#^.^#)

たくさん食べてね\(^-^)/  


Posted by ムクちゃん  at 22:32Comments(5)