やさしい時間

先日ニガウリを頂きました。

もうすっかり秋も深まりましたが、

まだまだ現役でたくさんの実をつけていたのです

実は、ニガウリ あまり得意ではありません

下さったかたによると 「お酢につけるといいよ！」

さっそく試してみました(*^^*)

普通に胡瓜の酢の物を作るように甘酢であえてみたんです。

（薄くスライスして塩揉みのあとサッと熱湯にくぐらせて冷水にさらす、という下処理はしました）




刻みしょうがとミョウガも加えてさわやかに♪

目にも綺麗でサッパリと苦味もほとんどなくなって

苦手な私でもとても美味しくいただけました(⌒‐⌒)

ぜひ、お試しあれ  

今夜は十五夜ですね(^^)

とても綺麗でまん丸く見えてます

でもホントの満月は明後日なんですよね

明後日は雨かもしれないので今夜よ～く眺めておきます♪
  

昨日から作っていた栗の渋皮煮

一晩味を染ませて やっと出来上がりました




我が家の男たちはあまり好みませんが、

栗好きな息子の嫁たちにあげたり 保存してお正月に使ったり

美味しく食べてくれると 手間ひまかけたことも吹っ飛びますよね(^_^;) （ホントに～？）  

今年も煮始めました(#^.^#)

渋皮煮♪




まだ、渋抜き２回目

出来上がるのは今夜遅くになりそうです(^_^;)  

台風も通り過ぎました。

今朝の空は抜けるような青空です♪







こんな副産物もありました(^^)







まだもう少し木になっていたかった 若栗たちです(*^^*)  

この雨のせいか

今朝は何個か落ちていました♪




今年も始まったかな～

秋の味覚の収穫が・・・・＼(^-^)／  

二、三日前に

そろそろ咲きそうだな～と 待ってたら




咲きました～♪今朝










ちなみに暇なので数えてみたら

ちょうど40咲いてました(#^.^#)  

下関に着いたのはお昼前。

高速に乗って関門橋を渡ろうと考えていた私たち。

国道も、高速もやけに詰まってる・・・。

土曜だから多少混んでるのかな～と思っていましたが

１０分たち、２０分たっても少しも動きません。

料金所に入ったのはまだ１２時前でしたが、高速道に合流出来たのはもう１時近く。




そしてやっと思いついて道路情報を見たら

高速道の」門司側で交通事故があり、門司からの一区間が通行止めなのだとか！

だから国道や一般道への合流などで混んでいるのだ、とわかりました(^^;)




やっと門司へ降りたのはもう２時を回っていました。橋を渡るのに２時間もかかってしまいました。







夕方にはうちに帰り着くはずがすっかり遅くなってしまいました。

二泊三日の長いドライブ、運転お疲れさんでしたね、わが夫さん。

いくら運転が好きといっても1,200キロを超す運転はさぞかしお疲れのことと思います。

でも、また 行こね～(*^_^*)  

萩をあとに日本海側を西へ下関を目指します。

途中にあった千畳敷







竜宮の潮吹(元乃隅稲荷神社）







に立ち寄って角島大橋へとやってきました。







曇りがちの天気で、晴れてたら青い海がもっと綺麗だったかも～と思いました。

行きは関門トンネルだったので帰りは関門橋を帰ろうかな～・・・(^^)



  

秋吉台をあとに萩までは山道

途中道の駅（萩往還）がありました。




松陰記念館も。




なにやら会議が行われております




夕方萩に着き、萩城跡など少し観光して今夜は萩泊です。