やさしい時間> >大量～！
2015年07月11日
大量～！
今年は梅がたくさんなったので２０キロあまり梅干しにしました
それで、赤紫蘇もたくさんいるからと 畑に作っていたのですが・・・
これまでの雨のせいか 葉っぱが落ちてしまい全くモノになりませんでした。
そろそろ土用干しの時季になりますし 紫蘇をなんとかしないと！
何しろ２０キロ分ですからね(^^;)
で、大量に買い込んでまいりました
これで一安心
摘むのがたいへんでしょうね(>_<)
がんばりますっ
それで、赤紫蘇もたくさんいるからと 畑に作っていたのですが・・・
これまでの雨のせいか 葉っぱが落ちてしまい全くモノになりませんでした。
そろそろ土用干しの時季になりますし 紫蘇をなんとかしないと！
何しろ２０キロ分ですからね(^^;)
で、大量に買い込んでまいりました
これで一安心
摘むのがたいへんでしょうね(>_<)
がんばりますっ
Posted by ムクちゃん
at 21:42
│Comments(4)
手間暇かかるけど楽しみもありますよね♪(*^▽^)/★*☆♪
頑張ってくださいね((o(^∇^)o))(*^.^*)
明日は雨だから暇してますよ( ^ω^ )
梅干しに浸かった紫蘇の葉をごはんにまぶして、紫蘇ごはん。東京では、ゆかりごはんと言ってます。ゆかりという、ふりかけがあるからなのかもしれませんが。
天草帰省計画進行中。
天草から戻りる時の、握りめしは紫蘇入りにしてもらいます。
揉みがいがありました(^^;)
午後中かかってしまいましたよ（笑）
もむと少しになってしまいます。足りるかな～(^^)
あひるちゃん：
手伝ってもらえばよかったな～(^_-)
午前中仕事になってしまい午後からやりました。
爪は痛くなるし、あんなに山盛りだったのに
揉んだら固い方のバレーボール一個くらいになりました(^^)
fan2よこたさん：
梅を食べたあとにのこった紫蘇は
暑い夏の日天日干しにして揉むと
ゆかりふりかけになるそうですよ(^_-)
レンジでチンもOKです。
帰省されたら紫蘇ごはんのおにぎり食べてください(^^)/