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2017年02月08日

金柑で(^^)

うちには大きな金柑の木があって

毎年たくさんの実をつけてくれますが

なかなか食べることは少ないですよね(^_^;)




風邪の予防に甘露煮など作ることはたまにありますが

今日はマーマレードを作ってみましたよ♪(#^.^#)

種を取るのがめんどうです(^_^;)










手抜きしてフードプロセッサーでジャッとして、砂糖を加えて煮ていきます。





完成で~す\(^-^)/

甘露煮のように食べてもいい感じです。

喉が痛いときはお湯でとかして蜂蜜など加えて飲んでもいいかな~と(*^-^*)



Posted by ムクちゃん  at 12:53 │Comments(2)

COMMENT
何でも作りますね(^^♪
義母も種がとブツブツ言ってました。
でも 手伝いませんでした(笑)
Posted by あひるちゃんあひるちゃん at 2017年02月10日 10:10
あひるちゃん:
いっぱいなっているので
小鳥ばかりに食べさせる手はないと!!
でもやっぱりちょっとほろ苦いジャムになりました(^_^;)
Posted by ムクちゃんムクちゃん at 2017年02月14日 21:49
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